ホスピタリティの
お約束

和菓子

私達が考える
ホスピタリティとは

私達はサービス業ではなくホスピタリティ業です。
ホスピタリティ業とは、サービス業のように「お客様を満足させる」ではなく「感動させる事」=「幸せにする事、笑顔にする事」と捉えております。

また、サービス業は、お客様と仕える人の「上下関係」でしたが私達の考えるホスピタリティは、お客様=ご近所に住むお友達のように捉えております。
そこに上下関係はなく私達が普段自然に行っているお友達を招き入れて幸せになってもらいたい、笑顔になってもらいたいという気持ちです。

基本動作

チェックイン
お出迎えは満面の笑顔で気持ちのこもったご挨拶共にお客様のお名前をお呼びします。
お抹茶のおもてなし
お客様毎にニーズを理解しパーソナライズされたおもてなしを提供します。
チェックアウト
お見送りのご挨拶は心を込めてお客様のお名前を添えて一期一会の出会いに感謝しお見送りします。

ホスピタリティベーシック

ホスピタリティベーシックとは、私達が考えるホスピタリティの行動指針です。
ホスピタリティベーシック

01

愛される

ゲストとのコミュニケーションを重視し信頼関係を築き愛されます。

02

思い出に残る旅

お会いした際はゲストの動作一つ一つに目を配りどのようにすれば快適に過ごせるのか、感動していただくためにはどう行動するのが最善か常に考え続け思い出に残る旅を提案します。

03

エンターテイメント

ゲストがどういった意図でご予約したのか、記念日なのか、誕生日なのか、その目的にあったお祝いやおもてなしを行います。非日常を体感できるエンターテイメントを考案していきます。

04

目標

目標に向かって月、 週、日という単位でやるべきことを明確化させます。
目標達成は私達の役目です。

05

挑戦

既存のビジネスモデルに満足することなく、新しい物を取り入れ、ホスピタリティを考え、変化を求め新たな事に挑戦し実行に移します。

06

ご意見を解決

ご意見を受けた際には具体的な解決策を直ちに提案し、アフターフォローを必ず行います。
改善に向けてチームで協力し最短で改善できるスケジュールを立て実行します。

07

地域と共存

共栄地域の方との連携を深め、歴史と文化を尊重し共存共栄を実現します。

08

絶えず学ぶ

私達は絶えず学び、ゲストに喜んで頂くための努力を惜しみません。

09

誇りをもつ

出勤前やゲストをお出迎えする前の身だしなみのチェック、ゲストに使う言葉遣い、ふるまいに誇りを持ちます。

10

コンプライアンス

弊社に関わる全ての方の情報と価値を損なうことがないようコンプライアンスを遵守します。
ゲストからの要望でもコンプライアンスに反する行為は丁重にお断りします。お断りする際は別の提案をし問題解決に努めます。

11

清潔

ゲストが快適に過ごせるように妥協のない清潔さを保ちます。

12

安心/安全

事故の起きない施設作りを徹底します。
利用上注意が必要な箇所はチェックインの案内時に必ずご説明します。

13

電話応対

「笑顔で」電話を取りゲストのお名前をお呼びします。

14

メール応対

ゲストのお名前を記載した内容を回答し相手の立場になってお送りします。